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母女二人来市场的时候，发现好多菜都没了，便买了一条鱼，一条五花肉，买了点青椒，一把青菜和一小袋子口蘑，一块豆腐，一把蒜苗。
何玉梅还要买被她拦住，“妈，今晚吃够了吧，明天我再来陪你买。”
两人这才回家，何玉梅问她，“你要做什么？要不要我帮忙？”
“不用了妈，我自己来，你去歇着吧，一会儿来帮我试试味道就行，”林婉婉赶她出去，让她去客厅看电视。
锅里加清水先烧着，林婉婉打开煤炉把买的五花肉皮朝下，用火烧烧，去去毛，这样吃起来就没有猪毛的腥臭味了。
烧完以后整块猪皮都黑黑的，看水烧的滚汤，把猪肉放进盆里加热水泡一泡，用刀刮去猪皮上黑黑的东西，多洗几次，把肉洗干净，直接放进烧开水的锅里，加生姜片煮四十分钟。煤炉上林婉婉拿出烧水壶，烧着一壶开水。
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