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易中生
赣西农产品市场对普通消费者来说,去的主要是零售市场,而零售市场又分为有固定摊位和没有固定摊位两部分。
固定摊位主要销售从批发市场进来的外地商品,与超市经营的品种质地差不多,只是价钱要略为便宜一些,比如草鱼超市卖6.98元一斤,这里6元就可以买到,水煮花生超市卖5.98元一斤,这里4.5元就可以买到。因为经营这些商品的摊位多,可以货比三家,但差别不是很大。比如卖黄鳝的,我问过好几家都是35元一斤,够贵的,我也就是买了不到一斤尝尝。因为卖这些的摊位不多,这样一致的价钱可能是进货渠道相同,进价相同,也可能相互串通统一了零售价。总体来说,有摊位的这部分品种质地和价钱区别不大。但与超市要便宜百分之二十左右,这是因为经营管理成本不一样,这里都是个体经营,不存在冗员,再经�
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